みなさんこんにちは。
さいたま市指定の児童発達支援・放課後等デイサービスの
【こぱんんはうすさくら さいたま東浦和教室】です。
本日は、放課後等デイサービスで行った
『サンドウィッチ作り・紅葉を見に行こう』の様子をお伝えします。
サンドウィッチの日
11月3日は、「いい（11）サン（3）ドの日」の語呂合わせで「サンドウィッチの日」
ということで、この日の昼食は手作りサンドウィッチ🥪
クッキング活動には、
・自分で調理することによって、料理する楽しさを実感する
・食に対する興味を持つなど、様々な狙いがあります。
普段は苦手で食べれない食材が、
自分で作ったことで「美味しい」と感じ、食べれるようになった姿が見られたり、
多くの手順がある調理は、「小さな成功体験」を積み重ねる作業であることから、
自己肯定感を高めることへも繋がっているのです。
「早く作りたい！」
「早く食べたい！」
うんうん！気持ちはわかりますが、
「手洗い、消毒・マスク・手袋」をつけて準備ができたら
クッキングをするときに大事なことの確認も忘れてはいけません！
大事なこと
①困ったことや分からないことがあったときには、手を挙げて先生に聞くこと
②先生の話をよーく聞くこと
③失敗しても大丈夫！
④楽しんでクッキングに参加すること
みんなで大切なことを確認できたら、さっそくサンドウィッチ作りスタート✨
今回作るのは、
『たまごサンド』『ハムチーズレタス』『ジャムサンド』の３種類です😊
事前に先生が用意した食材を挟んでいきます。
まずは、たまごサンド
カットされたパンからはみ出さないように、たまごをのせていきます！
美味しそう🤤
ハムチーズレタスも作っていきます。
「レタス食べれない…」
「実は先生も苦手💦」
「でも少しだけでも挑戦してみよう?きっと自分で作ると食べれるかもよ?」とお話すると、
「え、先生食べれないのー?」と言われ、恥ずかしくなりました😅
最後はジャムサンド
イチゴとブルーベリーのうち、どちらか１つ選びます。
「ジャムと言えばイチゴだよね🍓」と嬉しそうなお友達もいたり、
「ブルーベリー食べてみたい！」とチャレンジするお友達も😊
３種類できたら完成♪
お待ちかねお昼ご飯！
「いただきまーす🤤」
「美味しい🤤」
「もっと食べたいなー😊」
「楽しかったー😊」
「たまごをのせるのが難しかった」
「先生！レタス食べれたー！」などなど
自分たちで作ったサンドウィッチを前に嬉しそうな様子の子ども達でした🥰
紅葉を見に行こう
一足早く、車に乗って大宮公園へ行ってきました🍁
大宮第二公園駐車場内に落ちている沢山の葉っぱを集めたり🍂
水車を見たり
小動物園にも行きました🐒
遊具で遊んだ後は、みんなでお昼ごはん🍱
やっぱり外で食べるお弁当は美味しいね😊
フリスビーで遊んだり、
芝生で寝転ぶお友達も🌞
暖かくてお出かけ日和でした🍂
本日も最後まで見てくださり、ありがとうございました。
次回は、児童発達支援で行った
『これな～んだ?』『七五三プログラム』の様子をお伝えします！
お楽しみに😊