みなさんこんにちは。 さいたま市指定の児童発達支援・放課後等デイサービスの【こぱんはうすさくら さいたま西浦和教室】です。 本日は、放課後等デイサービスより、特別プログラム「BBQ料理に挑戦！」の様子についてお伝えします🍖
この日は、お天気も良くBBQ日和でした❕❕しかし、まだまだ暑い日が続いているため、しっかり暑さ対策もしながら取り組みました👍
まず、教室で包丁を使うため、最初に約束の確認を念入りに行いました。
〇先生の話をよく聞く
〇けんかをせず、仲良く過ごす
次に、野菜の下準備です❕
先生に包丁の使い方や手のおさえ方を教わりながら、焼き野菜にするニンジン・ズッキーニ・なすを切りました🔪
焼きそば用のキャベツは、みんなで食べやすい大きさにちぎりました😄
準備が終わったら、持ち物を確認し、荷物を車に乗せて、BBQ場へ出発です🚙❕❕
到着すると、先生が準備をして待ってくれていました👏
BBQコンロやテントをみて「すごーい！あのテントの中入っていいの？」「早く食べたいね！」と
BBQ場の雰囲気を楽しんでいました😄
今度は、火を扱うため、再度、約束の確認を行いBBQ料理に挑戦しました👍
焼きそばと、焼き野菜・焼肉は、先生たちが調理しているところをみて、作り方を学びました📝
お肉を焼き始めると「もう焼きそばのにおいがするよ！」「早く食べたいなぁ！」とみんな釘付けでした😁
豚汁は、一人ずつお玉に味噌を入れて、お鍋の中で溶きました🥢
自分たちで切ったり、味噌を溶いたりと調理に携わったこともあり、
普段はあまり野菜を食べないお友達も「今日は食べてみる！」と焼き野菜を食べることに挑戦したり、
焼きそばのニンジンやキャベツも食べていました👀✨
みんな、おかわりも沢山しました😋
食後のデザートは、焼きマシュマロです🎵
割りばしにマシュマロを挿して、炭火で焼きました🔥
マシュマロがふっくらするまで、みんなじっと耐えていました😌
出来上がったマシュマロを食べると
「ふわふわ～😲」「口の中で溶けちゃった😳」と焼きマシュマロの美味しさに感動していました😁
みんながこぞってお代わりをしたので、あっという間になくなってしまいました👀
お腹が満たされた後は、ボールやフリスビーを使って遊んだり、虫探しをしたり、テントでゆっくり過ごしたりと決められた範囲の中で、好きな活動を選んで過ごしました🌞
教室に戻り、振り返りをした際に、「BBQ料理どれが一番美味しかった？」という質問に
ほとんどの人が「焼きマシュマロ❕❕」と答えていました😄
他にも「またやりたいな！」「家族でいきたいな！」という声もありました👍
10月20日(日)の特別プログラム「BBQ料理でおもてなし」にむけて、良い練習ができました🤗